
嫩 · 經營論 THE TENDER STRATEGY
菁英店長的經營哲學
從學員到店長,這份不真實感,在遞出第一碗嫩仙草時,化作了踏實的感動。謝謝瑪露連與前輩們的領路,讓我能在大里紮根。雖然還在磨練,但我會盡全力守護這份品質,讓每一位走進來的客人都能安心、開心地品嚐這份用心。
大里店已準備就緒,期待您的蒞臨,感受我們最真摯的溫度。
台中大里門市 施盈芬


比起銷售,我更期待與每一位客人的互動。從甜點投資人到店長,我明白「主動積極」才是撐起一間店的關鍵。謝謝總部的教導,讓我學會用心面對每一件事。這碗用心準備的嫩仙草與芋Q,是我想送給新竹朋友們的一份禮物。
不論外帶或內用,希望您感受到的,是我們武昌店最積極、最真誠的溫度。
新竹武昌門市 李紀詳店長












